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逃离“996”:去云南保山喝一杯最醇的咖啡

2019-04-18 15:35

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中房报记者 李叶|文


当你在星巴克品一杯浓香的咖啡,惬意地度过一段午后时光时,你可能想不到,星巴克的咖啡原材料就来自中国云南,云南保山更是有“中国咖啡之乡”美称。


云南保山地处低纬高原,由于特殊的地理位置,形成了“一山分四季,十里不同天”的立体气候,这样的气候恰恰非常适宜种植咖啡。可以说这里最高海拔种植的咖啡品质可与牙买加蓝山咖啡相媲美。在这里,还盛产着世界上最贵的猫屎咖啡。


实际上,早在1952年保山就开始大规模种植咖啡,距今已有60多年历史。该地区已有5000亩咖啡园区,为亚洲最佳咖啡产区。


有数据表明,2017年中国咖啡出口量为10.49万吨,出口金额为6.46亿美元。其中,云南省咖啡产量达到13.6万吨,占据全国咖啡产量的95%以上,出口量在全国排位最高,为6.07万吨。


咖啡产业也是新中国成立以来保山市政府主导产业中市场经济发育最健全、最成熟的产业。


为了更好的发展这一产业,保山在这方面进行了多种尝试,包括推出了云南保山咖啡世界项目等。


据了解,云南保山咖啡世界项目使用土地约6~10平方公里,包括咖啡种植园和村庄,山林以及河流,将以咖啡主题旅游庄园为主题,涵盖农业(咖啡为主)种植、休闲旅游度假、运动、健康养生、国际咖啡文化交流中心、咖啡技术中心、咖啡交易中心、多样化主题民宿等方面,将其打造成世界一流旅游目的地。


不管是最近热议的“996”还是“凌晨三点的西二旗”,繁忙的都市从来不缺少话题,整个城市犹如一个繁忙的躯壳,都在奔跑,但人们对于“诗和远方”的向往从未放弃。不远的将来,保山咖啡世界将成为人们新的度假休闲地。

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标签:云南保山
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